作为一个胡(福)建人,一直都会听到广东人吃福建人的梗,不禁瑟瑟发抖。
这个“广东人吃福建人”的梗是出自一件事,就是在网上传说广东人发红包从来不过百,还有传闻是广东人什么都敢吃。于是一个福建人在准备调侃他的一个广东朋友发红包发的少的时候,他的那个广东朋友直接就回怼道:“广东人爱吃福建人。”
网友江湖人称笑笑生:广东人吃福建人,福建人瑟瑟发抖,哈哈哈好奇搜了一下福建人,结果,哈哈哈,广东人为什么吃福建人?原来他们在互相伤害啊!
后来我一边瑟瑟发抖一边想着为什么广东人爱吃福建人呢?除了这个梗以外,前几天还看到了一个有趣的解释。这个解释从各个地区以及福建的优势解答了为什么广东人爱吃福建人,而不吃其他省份的人。
1.西北地区:降水稀少,太干,那里的人肉质发柴,口感略差。
2.华北地区:污染较严重。作为食材来说,可能有别的麻烦。
3.东北地区:气温太低,为了保温脂肪们往往会自发地团结起来,故那里的人多五花偏肥,吃多了容易腻。
4.西南/华中地区:饮食习惯以咸、香、辣为主,经过长年累月的腌制已经非常入味,对于口味清淡的广东人来说不合适。
5.华东地区:降雨丰富、口味清淡、污染也少,从这里出来的人都是上好的五花肉,肥瘦相间香而不腻。
那么同样都是华东地区,福建究竟强在哪里?
1.绿色无污染。跟华东北部的山东相比,福建环境更为干净,肉质也为更天然。
2.日照充足水分适中。与华东北部的江苏上海等地相比,福建省的“夏天”更长降水量也比较适中。都不会天天在水里泡着,保证了口感的纯粹。
3.离得近。都说,靠山吃山靠水吃水,福建与广东紧邻,相比于肉质同样鲜美的台湾来说,吃福建人不需要支付昂贵的快递运费,真是美滋滋。
4.肉质清香。福建人爱喝茶,几百年传承下来的老习惯让福建人的肉自带茶香。口味清淡、肥瘦适中,细嚼有淡淡茶香,回味悠长……是广东人追求的顶级食材!